Compromisso com Sistema de Gestão de SMS

A direção da Comissaria Aérea Rio de Janeiro Ltda., localizada no município do Rio de Janeiro, especializada em produção e fornecimento de alimentos de bordo, industriais, congelados e serviços especializados de alimentação, assume junto aos seus empregados, colaboradores e demais partes interessadas, o compromisso com os requisitos de seu Sistema de Gestão de SMS (Segurança, Meio Ambiente e Saúde), proporcionando a melhoria contínua do seu desempenho e com foco em:

CLIENTE

Suprir seus clientes com produtos e serviços que os atendam e satisfaçam, através de:
  • Trabalho com qualidade, produtividade, eficiência e eficácia;
  • Monitoramento do grau de satisfação de seus clientes;
  • Atendimento personalizado;
  • Atendimento adequado às reclamações.


SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO

Realizar suas atividades de modo a prevenir doenças e danos a todos aqueles que interagem em seus locais de trabalho, através de:
  • Atendimento a legislação a outros requisitos firmados;
  • Treinamentos e conscientização em SST;
  • Estrutura que possibilite o trabalho seguro prevenindo acidentes e preservando a saúde.


MEIO AMBIENTE

Atuar na proteção ao meio ambiente implantando um sistema de gestão ambiental que:
  • Considere os aspectos ambientais das atividades;
  • Meça e monitore os seus processos relevantes para a gestão ambiental;
  • Atenda os requisitos legais e outros definidos para as atividades;
  • Use racionalmente os recursos naturais;
  • Estabeleça metas e objetivos ambientais.

Aprovado pela Direção em 06 de março de 2018

Esta política é comunicada e entendida por todos na organização e disponibilizada às partes interessadas.

Programa de visitas técnicas da ComRio para Universitários

A Comissaria Rio (ComRio) realiza um programa de visita às suas instalações como parte de suas ações de responsabilidade social com o objetivo de apresentar aos estudantes as principais áreas e o processo de produção de alimentos para refeições coletivas. Uma excelente oportunidade para que os alunos possam perceber na prática, os conceitos relacionados a processos de fabricação aprendido conceitualmente em sala de aula. Continue lendo

O que é comida regenerada?

A produção das refeições coletivas pode ser realizada no refeitório onde serão servidas ou simplesmente aquecidas neste local. A diferença entre estas duas opções, é o tempo, espaço para armazenar, cozinhar e servir, além de quantidade de pessoas necessárias para todas estas etapas. Continue lendo